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中道财税青岛代理记账就赞正耀财税：房地产建筑业财税问题解决专家

经历过财务的碰撞后青岛代理记账就赞正耀财税，一度跌下神坛的瑞幸2021年又“活”了！

炎炎的夏日，惺忪的午后，没有什么比一杯冰咖啡更适合开启一天的下半场。

尽管财务造假的污点至今仍是瑞幸咖啡身上抹不掉的标签，但不可否认的是，今年夏季，瑞幸还是迎来了自己的主场。

截至今年6月底，

瑞幸咖啡全国门店数已超过5200家，居国内之首青岛代理记账就赞正耀财税；

累计消费用户已突破7500万，创纪录新高青岛代理记账就赞正耀财税；

新品生椰系列单月销量超过了1000万杯。

（PS：本菌忍不住想说，生椰拿铁，YYDS）

就在6月的最后一天，瑞幸咖啡补发了2019年年度财务报告。

财报数据显示，瑞幸咖啡2019年财报净收入为30.25亿元，对比2018年收入8.4亿元，收入增幅达260%，但是经营亏损为32.12亿元，同比扩大101%。（真的很糟糕哎~）

这段曾经被瑞幸极力美化，最终招致退市危机的数据，有些姗姗来迟，但好在它还是来了。

网友们的评价也纷纷是“虽迟但到”。

对比之下，瑞幸2020年年报显示，瑞幸咖啡资产总额1304316.36万元，负债89237.39万元，近9亿人民币，与2019年年报显示的负债37.21亿元相比，减少近28.3亿元。

盈利能力显著提升。

经历了舆论风波、跌落神坛，到如今再度起身，瑞幸似乎完成了自己救赎之旅。

退市半年后

瑞幸六成直营店实现了盈利

退市，是对一家公司经营成果的直接否定。

但是对瑞幸而言，似乎又是一种解脱。

瑞幸确定退市后不久，其销量不跌反涨，尤其是退市当天，想要喝上一杯瑞幸，你可能需要等待很久很久…….似乎外界已经忘记了它财务造假的消息。

但这恰恰说明，瑞幸的目标实现了。

在瑞幸诞生之前，中国人均咖啡消费量仅为每年6杯左右，与之形成对比的是：

芬兰1200杯；

瑞士800杯；

美国300-400杯；

日本/韩国200杯；

图片来源：中商产业研究院

尽管和国外的咖啡饮用量仍差距较大，但是瑞幸初步奠定了中国人消费咖啡的习惯。

2020年我国咖啡消费年均增速15%，远高于世界 2% 的增速。

2021年第一财经商业数据中心发布的《2021青年咖啡生活消费趋势洞察》显示，在具有咖啡消费行为的人中，超六成消费者每周会饮用3杯及以上咖啡。

从人均咖啡消费量来看，北上广深这样的一线大都市已经和日本、美国等成熟咖啡市场旗鼓相当。

数据来源：美团

此番跨越，实属不易。

作为亲历过瑞幸退市当天销售盛况的一员，无疑是感受到了当日瑞幸销售的火爆。

而大家疯狂抢购的理由如出一辙，确确实实是习惯了瑞幸咖啡生活方式，怕以后喝不到了。

而且和其他咖啡不同的是：

星巴克定位的是30元以上这一档，

雀巢等速溶咖啡占据了10元以下的市场，

便利店、快餐店咖啡占据了10-20元的江湖。

而瑞幸所在的20-30元的市场则相对空白，并且更符合中国白领人群的消费能力，所以瑞幸在这一价位暂时难逢敌手，这也是为什么很多人疯抢的原因。

一个消费习惯的养成往往是具有成瘾性的。

2020年8月，瑞幸实现了单店现金流为正；

到了12月，瑞幸六成的直营店实现了盈利；

此外，瑞幸历史性地拥有超过一亿注册用户。

而从今年一月以来，瑞幸高调启动了门店加盟计划。从直营转向加盟，一方面维持自己的扩张速度，同时将成本压力转移出去。

似乎瑞幸真的逐渐活了过来。

从最快上市

到最快退市

而在一年前，瑞幸却经历着至暗时刻。

在资本市场，瑞幸创造了两个第一。

2019年5月17日，瑞幸走在了聚光灯下，这一天它在美国纳斯达克敲钟上市，而这距离瑞幸第一家门店开出，仅仅才过了18个月。

从创立到上市仅18个月，瑞幸刷新了全球最快IPO纪录。这是一个第一。

但，或许，更重要的是，咖啡作为一个舶来品，一直以来都是西方人的主场，但是一个中国品牌却把它做到了在美国上市，这种反向的输出才是最振奋人心的地方，也难怪这时的瑞幸被称作是“民族之光”。

上市的第一天，瑞幸大涨，收盘价为20.38美元，上涨19.88%。这是属于瑞幸的高光时刻，也是让无数人难忘的时刻。

但，走得越高，跌落的风险也就越大。

仅仅13个月后，瑞幸因财务造假，被迫退市，创下了中国企业最快退市速度，这是第二个第一。

知名做空机构浑水公司称，它投入1400名兼职及92名全职员工，潜伏店长营业微信群，监控时长达11260小时，确认了瑞幸财务造假的证据。

当时瑞幸有4507家店，浑水的报告覆盖了981家（覆盖率22%），瑞幸运营城市数53个，报告覆盖了38个城市（覆盖率72%）。

报告显示从2019年4月到2020年1月，瑞幸进行虚假销售交易，在五个方向编造数据：

第一虚增商品销量76%；

消费者单笔订单商品数持续下降；

第三，虚报产品单价12.3%；

第四，夸大广告投入150%；

第五，其它非咖啡类产品占比只有6%，而非报告里的20%多。

这导致瑞幸财报上故意制造了3亿+美元的销售额。

证据面前，无可辩驳。

2020年4月2日

瑞幸首次向美国证券交易委员会（SEC）承认财务造假，当日收跌75.57%。

2020年5月12日

瑞幸CEO钱治亚、COO刘健被暂停职务；瑞幸宣布联合创始人郭谨一为代理CEO；陆正耀出局；

2020年5月19日

瑞幸收到纳斯达克交易所通知，要求从纳斯达克退市。

2020年6月29日

瑞幸正式在纳斯达克停牌退市。

对标星巴克

疯狂扩张

瑞幸财务造假看似偶然，实则必然。

咖啡的消费市场尚未打开，想要像卖茶水一样培养中国人消费咖啡的习惯，注定逃不过烧钱补贴的时代。

成立之初，瑞幸就带了10亿入场券，几块钱喝咖啡、免费送咖啡活动比比皆是。

根据招股说明书，截至2018年全年，瑞幸咖啡2018年全年净亏损为人民币16.192亿元；归属于公司普通股股东和天使股东的净亏损为人民币31.903亿元。

而创始团队的执念则为瑞幸财务造假的暴雷埋下了另一个伏笔。

上个世纪90年代，星巴克引入”第三空间“的概念，为年轻人打造社交的专属空间，由此开始长达20余年独步中国咖啡市场的旅途。

从诞生伊始就对标星巴克的瑞幸顺势提出了“第四空间”，也就是靠外卖咖啡来增加销售。

当时星巴克在中国门店数量已经达到了3000家，并且计划维持每年500家新店的速度扩张。

这种强对标下，加速门店的扩张成为了瑞幸逃不开的宿命。

而另一方面，脱胎于神州系、瑞幸咖啡的创始人钱治亚，延续了神州租车抢占市场份额的扩张思路，也将这一套应用在了瑞幸身上。

两种思潮的碰撞下，瑞幸的门店数量飞速增加。

2018年9月，瑞幸咖啡门店达1000家；

2018年12月，瑞幸咖啡门店达2000家；

2019年7月，瑞幸咖啡第3000家门店正式落地杭州；

2020年1月8日，钱治亚宣布，瑞幸咖啡直营门店数量达到4507家，超过星巴克在华门店数。

图片来源：燃财经

瑞幸创造了历史。

此后不久，瑞幸咖啡的股价创历史新高。

而这距离浑水做空，只剩下一周左右的时间。

步子慢下来的瑞幸

仍有其他的烦恼

瑞幸的教训，是没有建立一个合理的财务分析模型，导致自己扩张的速度超过了用户增长的速度，导致大量亏损。

幸运的是，瑞幸对于中国咖啡市场消费习惯的改变，为它赢得了第二次机会。

步子慢下来的瑞幸，如今已经开始盈利，如果维持良性的模式，瑞幸仍是中国咖啡行业的“民族之光”。

另一方面，瑞幸也开始逐渐学到了星巴克的精髓——控制成本。

对每杯的原料成本、包装成本、耗材成本统一测算，同时开发新品，提高门店坪效，瑞幸的财务模式越来越具有可持续性，这可能是其涅槃重生的重要原因。

但是这并不意味着瑞幸已经远离了“死局”。

离开了烧钱模式，瑞幸开始减少优惠力度，减少优惠券的发放，这一定程度上会削弱部分买家的购买力。这个迹象早在2019年就有端倪，在缩减优惠力度后，2019年瑞幸平均单个交易用户月均消费2.59杯，而2018年同期则约为3杯。

而另一方面，咖啡产业还面临一些垂直产品的竞争压力。

就在瑞幸公布2019年财报的6月30日，奈雪的茶在港交所上市。

正如瑞幸所期望的培养中国人喝咖啡的生活习惯，新式茶饮正试图让自己成为社交饮品的平替。

谁将在这个赛道突围，时间会给我们答案。