河南省太行山区的丹河上有处水磨部落水磨在哪儿,里边的水磨用水轮带动,磨出了一批批制香用的原料。虽然房子里到处粘满了木屑粉末,生产环境看起来差点,但这些粉末闻起来有股独特的香味,并无毒无害,一些人仍在水磨坊里坚守。
明朝王世贞《适晋纪行》中曾写道“渡清河,田禾盖茂,嘉树蓊郁,居人引泉水为长沟以灌,有水碓、水磨之属”,记述了他在豫晋一带观察到的水磨情形。过去丹河上建有很多老水磨磨坊,这些老磨坊都是用丹河床里的鹅卵石建成。现在能使用的老水磨已经不多了,在博爱县、沁阳市两地的交界处仍能看到集聚一起的老水磨部落。
丹河水磨分为柴磨和面磨两种,柴磨把山中的马角圪针磨制成香粉,做为民间制香(祭祀用品)的原料水磨在哪儿;面磨用来对小麦面粉的加工,早已停用。水磨仍在转动,山上这些不成材的灌木成了宝贝。
河南省文物考古专家曾对丹河沿线的一处唐宋水磨进行考证,它“临河挖洞丈余,修引渠接丹河之水,利用水的落差,冲击水轮带动水磨转动,来碾磨粮食”。
水磨最大的特点就是上扇磨盘不动,下扇磨盘在水的冲刷下转动。这样的石磨正好与家庭使用的石磨相反,水磨磨出的香粉直接落在了地上。
水磨坊里的窗户都比较小,光线比较昏暗。从小窗户或房顶的洞中透进去的阳光能形成光柱,是点亮水磨坊的光源。
水磨在转动,人们要给水磨上足料,还要不时往磨眼里填料。
闲暇时,人们可以在昏暗的房子内看电视,了解大千世界的精彩。
水磨留住了丹河上百姓的一种传统生产方式,这种原汁原味的生产场景已经很难见到。
这位劳作一晌的大叔,衣服、脸上沾满了粉尘,抽袋旱烟,准备收工。
他脱下沾满粉末的衣服,洗去脸上的灰尘,立即像换了一个人似的。
中午时,这位老人点燃小锅台,炒个鸡蛋,感到生活过得美滋滋的。
一个水磨坊就是一个家,这个水磨坊里摆放很多农用工具。
时光荏苒,年复一年,这些老水磨仍在转。它转去了岁月的沧桑,转进了新时代的发展。它留住的是一段历史和难忘的乡愁,是传统生产方式向现代化高速发展中的一段记忆。 (王天定文/图)
1、IT大王遵守相关法律法规,由于本站资源全部来源于网络程序/投稿,故资源量太大无法一一准确核实资源侵权的真实性;
2、出于传递信息之目的,故IT大王可能会误刊发损害或影响您的合法权益,请您积极与我们联系处理(所有内容不代表本站观点与立场);
3、因时间、精力有限,我们无法一一核实每一条消息的真实性,但我们会在发布之前尽最大努力来核实这些信息;
4、无论出于何种目的要求本站删除内容,您均需要提供根据国家版权局发布的示范格式
《要求删除或断开链接侵权网络内容的通知》:https://itdw.cn/ziliao/sfgs.pdf,
国家知识产权局《要求删除或断开链接侵权网络内容的通知》填写说明: http://www.ncac.gov.cn/chinacopyright/contents/12227/342400.shtml
未按照国家知识产权局格式通知一律不予处理;请按照此通知格式填写发至本站的邮箱 wl6@163.com