三都烧鸭粉在哪(三都烧鸭粉在哪里可以学到技术)

这家烧鸭粉非常火三都烧鸭粉在哪！很多柳州人吃着长大

吃货为了这一碗粉三都烧鸭粉在哪，不惜驱车半小时前往……

一到三都镇街上远远地就能闻到烧鸭香

色泽十分诱人，一只只香喷喷挂在台上

那股香气，口水也一直从头流到脚板底……

每天早上六点，就开始有食客排队吃粉了

只要开摊，必然是长长的排队

当你看见“烧鸭粉西施”（老板娘女儿）

说明准备到你取粉啦！！

生意为什么那么火爆三都烧鸭粉在哪？

1、

它家烧鸭粉的用料十分讲究

必须用三都街手工制作的口感淳厚的纯软粉

并且米粉都是老板亲手切出来的，

虽不及机切粉均匀，却更有弹性

2、

然后用柴火煨的汤烫好米粉后

切上独家秘制的烧鸭，淋上独具风味的鸭酱和卤水

3、

花生、青椒、秘制卤汁，

这三样堪称三都烧鸭粉的“吉祥三宝”！

没有这三样可就不地道了

一碗香脆可口，色泽诱人的烧鸭粉泡制成功

如果对肉有强烈欲望的朋友建议肉粉加上霸腿

一起也就是12块钱一碗！

保证吃得你是嘴巴流油！

乡间米粉更香？

人们愿意花时间去寻求一味美食

与其说人们对乡间心存一份浓浓的乡愁！

不如说，是人们对灶的感情！

小时候每到做饭时，在柴火灶旁，听着在烧柴声，炒菜声，是最幸福的时刻。每一口都有妈妈的味道，入口醇香。

我们常常说：吃到了小时候的味道！

乡间的美食大多保留了，淳朴的手工做法

没有添加任何东西，仅仅把食材原始味道发挥出来

然后在柴火的烹饪下

产生一种难以忘怀的味道！

柴火灶保存下来的记忆，总是回味悠长

我们吃的不是粉、可能是一种情怀

不说了，明天我要开电车去排队了！

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编辑|小仙女 摄影|韦优