小条放在哪里(我在辣条放在哪里呢)

相信很多人都比较喜欢吃这个咸菜小条放在哪里，尤其是萝卜干的咸菜小条放在哪里，清脆又爽口小条放在哪里，而且特别的下饭。很多人也会从网上买上一些，但是大家总觉得不放心，里面是不是有很多的添加剂防腐剂，在家里自己怎么做？其实自己在家里做也很简单，一起来看看怎么做吧。

腌制萝卜干儿第一步肯定是要把这个萝卜清洗干净，这样咱食用起来也非常的放心。尤其是像这种刚刚挖出来的萝卜，上面还带着很多泥土。所以一定要清洗干净，清洗到位了。

萝卜清洗干净之后，一定要去头去尾。接着把萝卜切成片儿，这个片儿也不能太薄了，厚度大约在五十毫米就可以了，也就是半厘米的一个厚度。因为如果切的太薄，萝卜丝肯定也就是会特别的细致，吃起来就不好吃了。萝卜条的长度大约五厘米左右就可以了。

平时我们吃的也没有很长的，像这样切成粗细稍微均匀一点的萝卜条就可以。然后把这些切好的萝卜条放在一个小菜筐里面，晾晒一下。放进去之后，一定要稍微摊的均匀一些，不要让他们有摞在一起的情况。其实你要看这个萝卜干，它没有什么特殊的手法和技巧，主要是对光比较有要求，还有温度一定要放在一个比较通风的这种器皿里面。

还有就是放在阳台上，让充足的阳光直接照射在这个萝卜条上。我们就这样直接把它放在阳光底下进行暴晒，三天左右这个萝卜基本上就脱水了，变成有一些皱皱巴巴的痕迹。然后像这样，我们就可以继续再进行晾晒，完全晾干之后用塑料袋再把它包起来，等到下次再吃的时候，用水泡一泡，放这些调味就可以了，特别美味清脆。

以上就是今天要给大家分享的关于自制萝卜干的小方法了，真的是特别简单，就连小孩子都能够学会。