山楂可以用药两用,经常吃山楂对高脂血症、高血压者有好处。当然,在山楂鲜果的季节,最好吃新鲜的山楂,没有新鲜的山楂的时候,可以用山楂干泡水喝,外面卖的山楂干,有些不良商贩用硫磺熏,吃起来不放心,每年小编都买新鲜的山楂,自己做山楂干,自己晒着吃着放心。接下来,我想和大家分享一下做法喜欢的东西。
工具/材料
适量的新鲜山楂、盐、枣、枸杞
适量的盐备用,在这里选择盐,主要起到清洁杀菌的作用,用盐清洗山楂。
取适量新鲜的山楂,用清水冲洗山楂几次,用盐水浸泡山楂10分钟,最后冲洗备用。
清洗后的山楂,用刀切片,从山楂的上部切开,然后在露出山楂的核时候,用刀切开核,注意不要伤到手。
将洗好的山楂全部削掉待用,将削好的山楂片放入竹胚中,尽量将通风的地方晾干
如图所示,新鲜山楂片干燥,准备无油无水的清洁容器,将干燥的山楂片放入容器中
取三个新鲜枣,用清水洗枣,取适量新鲜枸杞,用清水洗枸杞。的双曲馀弦值。
取出适量的山楂,一般喝水量少的话,3~5片山楂就可以了。将山楂和洗好的枣放入杯中,加入烧开的沸水,盖上杯盖。
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