冷豇豆(超级简单的冷豇豆)
冷豇豆的超级简易方法
1.豇豆洗净后，切成自己喜欢的长度。尽量像图中所示的那样短，这样它们才好吃。2.然后在锅里烧开水，放3克左右的盐，把豇豆放在锅里煮到差不多熟。大约3到5分钟后，用冷水将它们捞出。如果两面以上，豇豆就凉了。
3.加入适量的酱油和香油，(因为我的酱油不咸，所以多放了一点)
4.加入适量的醋。
5、放入适量的盐，这一步一定要少盐。
6.加适量味精(家里没有就不要放了)
7.加入大蒜、姜和红辣椒(我用的是鲜辣椒)
8.在锅里放油，放在小火上。我放了花椒和胡椒(如果你家里没有，可以放其中一种。如果家里有花椒油，也可以在锅里放花椒油热油)
9.在热油中挑出辣椒和花椒，然后将热油倒入蒜和花椒中炒香。
10.加入香菜，然后搅拌就可以吃了！！！！终于哟！
再给你一步，我家自制的辣椒油，超级好吃，但不是特别辣。作为调料真的很入味，不加也不会影响口感！
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