华润万家供应商服务系统(华润万家超市官网)

最近，各种与食品安全有关的活动正在中国知名超市举行，吸引了许多消费者的参与。

在信息爆炸的时代，大众消费者经常陷入信息误导，尤其是食品安全领域，影响人体健康。比如人们误以为纯天然食品就是卫生安全的食品。其实，食品是否安全，不能以是否纯天然来判断。以及对农药的误解造成的恐慌。科学、合理、合法地使用农药，既能减少病虫害造成的损失，又不会对人体健康造成危害。由于收割方式不同，一次收割的蔬菜如大白菜、萝卜、白菜农药残留相对较少，而连续收割的蔬菜如西红柿、黄瓜、辣椒农药残留相对较多。减少农药残留最简单的方法就是在流水下洗菜。

2018年初，中国最大的零售连锁企业集团之一、大型央企华润集团旗下著名品牌华润万家以“美好生活阳光倡导”为主题，拉开了中国食品安全质量月活动的序幕。

据悉，“美丽人生”是华润万家持续三年的“美丽人生”品牌理念。每年的食品安全质量月都是品牌倡导的序幕。通过向消费者开放食品操作室，向社区居民宣讲食品安全知识，组织消费者参观华润万家的农产品基地和华润万家的供应商生产基地，采取寓教于乐的形式，将食品安全知识传递给孩子，带动更多家庭关注和普及食品安全的正确知识。

华润万家自营门店3162家，2017年接待顾客超过13亿人次。面对顾客日常购买的水果、蔬菜、肉类、水产品，相应的管控工作成为华润万家食品安全监管的重点。2011年，华润万家引入了“良好农业规范”。针对农产品从产地、物流运输、收储、门店销售等环节的质量控制体系，开发了“食品安全快速检测系统”平台，可实时掌握监督检测情况，对不合格产品当天处理情况进行监控。优化检测规范，提升检测设备软硬件标准，将检测项目扩展至果蔬、水产品、干货、肉制品中的农药残留、瘦肉精、甲醛、甲醛钠、二氧化硫、亚硝酸盐。

这是华润万家连续十年举办的食品安全质量月大型活动，覆盖全国大中小社区。该企业表示，需要通过持续的宣传和加强内外部的倡导来传播更多的食品安全知识，同时需要不断进行内部的检查和反省。

作为中国零售行业的领导者，华润万家表示将坚持“四个最严”的要求，真正实现从田间到餐桌的全链条管控，全心全意为顾客提供优质的商品和服务。

食品安全管理的工作需要政府的严格措施，需要企业公民责任的加强，需要每一个消费者的常识和专业知识不断提高自己的食品安全，共同打造舌尖上的安全。