潮汕牛肉火锅蘸料沙茶酱怎么配（潮汕牛肉火锅蘸料的最佳搭配秘方）

潮汕牛肉火锅是最近网友们比较喜欢的美食，潮汕牛肉火锅尤其是沙茶酱。如果你没试过，不知道沙茶酱怎么搭配潮汕牛肉火锅，可以看看趣鼎网带来的详细介绍！

潮汕牛肉火锅蘸沙茶酱怎么搭配？

茶酱+金炸蒜末+蒜末(这两种蒜末肯定味道不一样)+芹菜+香菜+普宁豆腐脑(必备)+小米辣。

具体比例如下:

1.沙茶酱:2勺

2.香油:1勺

3.酱油:1勺

4、小米辣:1勺

5.香菜:随你喜欢。

6.陈醋:1/2~1勺

潮汕牛肉火锅的最佳蘸料配方

1.沙茶酱+泰国辣椒+花生+蒜泥

2、大蒜+海鲜酱+香菜+沙茶酱+香油

3.沙茶酱+香油+蚝油+XO酱+碎花生+白芝麻+香菜

4.酱油+辣椒酱+沙茶酱+醋+香菜+蒜泥+芝麻。

5.沙茶酱+醋+酱油+花生油+香菜+葱花

6.沙茶酱+盐+辣椒圈

7.大蒜+香菜+朝天椒+沙茶酱+炒蒜粉+酱油+蚝油

潮汕牛肉火锅蘸酱攻略

牛肉火锅、海鲜火锅、港式火锅的通用配方:

蒜、香菜、葱、蚝油(一点点)、酱油、香油、芝麻酱、辣椒圈、芝麻(刷空好香)

潮汕牛肉火锅精华配方:

茶酱配半碗芹菜花生酱(重口味的朋友可以加点蒜到头皮上)

涮肉有个办法:水三遍，把牛肉放漏勺里，在锅里抖起来，就这样做了三遍，然后蘸酱吃肉OMG ~ ~舒服。