刷锅是什么意思(性方面的刷锅是什么意思)

如果列一个“最恐怖的家务”清单，“洗碗”一定榜上有名。饭后的各种餐具上，剩菜堆积如山，沾满油渍，让人望而却步。

所以很多人都很懒，把要洗的盘子泡在水里，等空闲着的时候再洗。有些人甚至会留两套餐具洗。这时候你泡的可能不是餐具，而是一池细菌！

洗碗看似简单，但也讲究方法。一些错误的操作会让碗越来越脏。你是否陷入了这些常见的误区？

一个

洗碗五大误区

一个

把碗泡很长时间

很多家庭习惯饭后把碗泡在水槽里，大家吃完后再一起洗。殊不知，你可能正在滋养一盆细菌！

有实验发现，将1-5g的肉、鱼、米、蔬菜放入盛有水的碗中，在室温下放置10小时，碗中的葡萄球菌和大肠杆菌数量自然增加到7万倍！

尤其是夏天，如果放在下一餐，食物残渣已经发酵，会产生一种异味。

【建议】饭后尽快把碗洗干净，趁碗里的水还没干。煎好后马上洗锅，趁锅底还有点热。加温水进去，油污就容易洗掉了。

2

饭后把碗叠在一起。

油腻的菜堆在一起只会造成相互污染，加倍刷洗工作量。

【建议】饭后最好把菜分门别类，没油的和有油的都是开放式的；先刷油，再刷油。此外，盛生肉的碗应与盛熟食、水果和蔬菜的碗分开；先洗那碗熟食，再洗那碗生肉。

三

不要清洗碗底

“洗脸洗脖子，扫地扫墙，洗盘子底”。洗碗的时候，有的人只注意盘子里面，不注意碗底；

结果碗叠起来，这个碗的底部放在另一个碗上面，碗底的细菌被带入另一个碗。要想洗碗洗的彻底，就不要忽略每一个细节。

四

用抹布擦干盘子。

中华预防医学会主办的中国家庭厨房卫生调查发现，我国家庭洗碗布细菌数量偏高，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、沙门氏菌等19种致病菌。

北京、上海两地洗碗布的检测结果显示，单块洗碗布最高含菌量在5000亿左右！洗碗布太脏了，每次洗完都要用它擦干。那不就是说它们没洗过吗？

【建议】洗碗布必须专用。最好分别用于洗碗、锅、厨房油烟机、桌面。另外，每周洗两次洗碗布，定期更换洗碗布。

抹布怎么擦？

微波消毒:浸泡后，微波炉加热3分钟。

消毒:将抹布放入开水中煮沸3~4分钟。

暴晒消毒:将抹布暴露在阳光下。

五

从来不消毒的都是家属。

现在消毒柜基本是家庭标配，但是为了省事，很多人都不一起给饭消毒，只有客人来了才打开消毒柜给菜消毒。

【建议】消毒柜一般有两层。可以把没消毒的放一层，积累够了再集中消毒。也可以将筷子放入沸水中，煮2~5分钟进行消毒。

2

洗碗的三个小技巧

一个

洗碗顺序

①洗碗前清洗碗内残渣；

②先洗杯子或盘子；

③少油洗筷子、勺子、饭碗；

④最后洗油腻的菜。

2

去污妙招

①面粉

洗碗前，在洗碗水中倒入少量面粉，利用面粉吸附油脂的功能。油完全吸附后，用清水冲洗。

如果菜实在油腻，可以倒少量面粉(所以面粉过期不要扔)到油碗里，让面粉吸收油脂，刮下来。

②柠檬片

在洗碗水中加入柠檬片可以给菜肴带来自然的香味，也可以用来擦拭菜肴上的油渍。如果菜不是特别油腻，可以试试这个方法，用水量减半！

③淘米水

淘米水中含有淀粉等吸油物质，脱脂力强，不含化学物质！

④盐。

盐可以消毒、杀菌、去除油渍、污渍。用盐擦拭菜壁，就可以简单地把附着在菜壁上的脏东西擦掉，然后用清水冲洗干净。

三

快速洗碗技巧

用剪刀把家里用的洗碗海绵剪一半或2/3。然后滴上洗洁精，切口刚好可以卡在盘子或者碗的边缘，单手握住，两面一次性洗干净，省水又省时~

来源:央视回家吃饭