#第一周刊#曾几何时,人们一提到阳光玫瑰,就认为它是一种“奢侈品”和“高贵的果实”。价格高达300元一斤,普通消费者买不起。吃一颗葡萄就要吃十几块钱,真的很痛苦。
到目前为止,一二线城市超市的阳光玫瑰,全球三四线城市超市的阳光玫瑰,农村城镇水果市场的阳光玫瑰,价格基本接近,没有太大差别。价格低至15元8 ~ 1斤,高至30元20 ~ 1斤,价格高于30元的。阳光玫瑰真的没有市场,可以说是无人问津。
为什么这个一直高高飞翔的阳光玫瑰葡萄落到了这样一个世界,变得如此悲惨?原因是什么?其实它从神坛上跌落的原因不仅仅是一两三个,还有很多超出消费者想象的深层次原因。
①国产阳光玫瑰的质量与进口产品相差很大。玫瑰葡萄不是我国的品种,而是舶来品,是从日本引进的葡萄新品种。由于阳光玫瑰正品品质,是日本专利技术种植的产品,质量达标合格。
阳光葡萄传入中国,广大种植者并没有完全遵循原有的专利种植技术,使得国内种植者的种植技术与原有的正宗种植技术相差甚远。所以生产出来的产品质量远远偏离了正宗的阳光玫瑰葡萄果实,造成了完全不同的色香味,失去了阳光玫瑰的品质。
消费者只要吃过正宗的、国产的阳光玫瑰葡萄,就会知道进口产品和国产产品是如此的不同,再也不会买国产的阳光玫瑰葡萄了。这将导致国内阳光玫瑰生产过剩,造成滞销现象。
②目前国内阳光玫瑰种植者的种植技术根本不达标。目前国内阳光玫瑰葡萄种植户的种植技术并不是正规的阳光玫瑰专利种植技术。
因为使用别人的种植技术是要付费的,种植户都是靠自己摸索和模仿别人的种植技术。当然,种出来的产品质量和正品的差别不是一般的大,是相当悬殊的。
所以种植技术不达标,质量就不达标。没有好的品质,如何赢得消费者的信任并征服他们?这是目前阳光玫瑰葡萄果滞销,没有消费者愿意消费的重要原因。
③国产阳光玫瑰含糖量低是价格低的原因之一。目前进口阳光玫瑰葡萄甜度一般不低于18%,属于一般甜度,最高甜度达到20%以上。
而国内的阳光玫瑰葡萄,没有任何看家本领,甜度是达不到18%的。当然也有部分种植户能达到这个标准,但极少。
但是,大部分种植者都达不到这种甜味。一般来说,只有13~14%被认为是优质产品。结果阳光玫瑰的价格一直没上去,国内消费者也失去了信心。谁愿意买这种低质的阳光玫瑰葡萄?
④目前国内阳光玫瑰特有的“玫瑰”香味已经没有了。所谓“阳光玫瑰葡萄”,有一种像“玫瑰”一样的特殊香味,是可以通过种植技术转化的,不是人为添加的。
所以如果种植技术不达标,就很难种植出那种特殊香味的阳光玫瑰葡萄果实。所以,谁还愿意买失去了“阳光玫瑰葡萄”主要特征的产品呢?当然,产品会因为过剩而降价销售,否则就会烂在葡萄园里。
⑤目前国内阳光玫瑰葡萄内表面存在多种农药残留和有害物质。目前,各地种植者为了提高“阳光玫瑰葡萄”的品质和产品,大量使用植物生长调节剂,使“阳光玫瑰葡萄”色泽鲜艳,香气增加,形状变大,甜度和口感增加。
这样阳光玫瑰葡萄果实的内表面就含有大量不该含有的化学物质,很多物质的含量超标。这样的葡萄有哪些消费者愿意长期食用这种不健康不安全的葡萄果实?所以葡萄价格下降也就不足为奇了。所以市场上“阳光玫瑰葡萄”价格越低,产品质量越堪忧,越来越多的人不愿意食用。
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