我们在煮动物肉的时候,第一步就是把生肉放在水里煮,这样可以把生肉里面多余的血去掉,后面做出来的肉就不会那么腥了。泡过的骨肉里还是有一些营养成分的,可能有人想用它来浇菜养花,但如果直接浇,肯定不行。那么我们该怎么办呢?去Quding.com那里看看。
肉泡过的血水可以直接倒进菜地吗?
最好不要直接给菜地浇水。泡肉的水含有大量血沫和油脂。如果直接用来浇菜,油会覆盖植物的根部,影响根部对水分和养分的吸收,缺氧缺水导致死亡。所以不建议用肉里浸过的血水浇菜。
如果用血浇灌蔬菜,时间长了会发酵发臭,土壤会滋生蚊子,不利于蔬菜的生长。如果要给蔬菜浇水,可以用茶水或者淘米水。
血肉可以当肥料浇花吗?
可以浇花当肥料,但是不能直接浇。这种油会使植物的根和土壤不透气,所以需要发酵使用。
推荐方法:在一个瓶子里装半瓶,然后加水,但不要装,然后放在太阳下晒。天气热了一个星期,闻起来很臭,说明发酵准备好了。可以把水稀释后用来浇花,这样加几次后,剩下的渣子可以作为基肥。
此外,还可以与其他肥料混合使用。
为什么要把肉的血泡出来
生肉中的血有很浓的血腥味,即使煮熟了也会有腥味。而且直接用生肉煮的汤也是浑浊的,没有血的清澈。为了保持味道,最好在烹饪前去除血水。用这种方法制成的肉没有鱼腥味。但请注意不要长时间浇水,以免造成脂肪流失,肉会有嚼劲。
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