科学家发觉：辣椒中的辣椒素可使太阳能电池提升发电效能

中国北京时间 2 月 7 日信息，据海外新闻媒体，厨房柜中的一些调料只有使食材越来越更为美味可口，但大家一般 不容易想起他们会使太阳能电池更为高效率，而太阳能电池生物学家乔恩 · 马霍尔元件发觉了二者的联络。

他发觉朝天椒中带有一种化合物——辣椒素，能够改进钙钛矿型太阳能电池，该充电电池是太阳能电池板的构成部分。

添加辣椒素会使太阳能电池的活性物质颗粒物产生澎涨，使其可以更合理地运输电磁能，更关键的是，这类原材料从欠缺电子器件变成了产能过剩电子器件，进而更改了充电电池的工作方式，可使大量的太阳转换为电磁能。从实质上讲，添加辣椒素会提升电子器件（这很有可能与你吃了尤其辣的印度香餐后嘴巴觉得一样，有一种触电事故麻木的觉得，也很有可能不一样）。

怎么会想起在太阳能电池中提升朝天椒呢？

2014 年，马霍尔元件发布的一篇科学研究毕业论文强调一种名叫氯化镁的化学物质能够明显减少太阳能电池成本费（它是一种与钙钛矿型太阳能电池不一样种类的充电电池），你听闻过氯化镁吗？如果你是素食者，你很有可能以前吃过它。

氯化镁能够从海面中获取，它具备多种多样主要用途，但最火爆的是在日式美食中，它被称作盐卤，它做为水豆腐增稠实际效果的凝结剂，此项发觉造成了新闻媒体对 “水豆腐太阳能发电”的有关报导。

殊不知，这类食材和有机化学中间的重合大量的是一种偶然。

太阳能电池科学研究事实上是一个接近物理学和有机化学中间的管理科学难题，新式太阳能电池技术性或是有关加工工艺的开发设计是十分大的劳动密集工作中，典型性方式是花销很多時间检测很多相近但略微更改的充电电池设计方案的性能。太阳能电池是由不一样原材料层叠而成的，难以预测分析更改一个部件会对全部构造的性能造成哪些危害。

假如科学研究工作人员在太阳能电池 A 层加上某类化学物质，A 层就很有可能产生变化，那麼在 B、C 和 D 层也很有可能产生变化，相近地，假如更改 C 层，必须怎样更改 A 层或是 B 层呢？该全过程会对 D 层造成如何的转变呢？大家也许觉得它是十分奇特的事儿，而且难以预料，这将激起科学研究工作人员对该行业自主创新的求知欲。

因而能够将太阳能电池想像变成生日蛋糕，要想要知道添加一种新成份后会产生哪些，就先蛋糕烘焙随后对最后化合物抽样，这远较量着预测分析它的外型和味儿要靠谱得多。

最后，大家所吃的东西如同太阳能电池一样，是一种化合物，尽管大家从朝天椒中了解辣椒素的存有，但它事实上仅是一种有机物，偶然的是，它具备独特特性，适用太阳能电池解决，还可以作为调味料。

马霍尔元件称，就自己来讲，我曾经创造发明了应用氯化镁制作豆腐的方式，直至我写这张纸的情况下才发觉它是用在水豆腐上的。感到遗憾的是，我还在素餐仓储货架上沒有遭受启迪。因此，这种方式并不和你第一次读到他们时听起来那麼古怪和怪异，一般 有一些最开始的逻辑性是根据这种化学物质原有的化合物，而这种科学幻想通常会造成 更有意思的提升。