曾几何时阳江市在哪,在广东阳江这座秀美的滨海小城里阳江市在哪,无论是老河堤边上的牛头皮,还是南恩路上的修表匠阳江市在哪;无论是大市场的太阳伞,还是南门头街心的牛杂串……这些“贵地永无忧”、偏安一隅的民情民风,滋养了一代代阳江子民斑斓的记忆,成为历代漠阳人扎根故土的理由。
然而,斗转星移间,阳江变了。那些关于这座粤西小城的手抄本印记,正在一天天黯淡褪色。十多年前还举目可及的那些一个小摊档撑起一头家、最有乡情烟火味的小作坊小店铺,眼下多已成为老街坊款款眷恋的谈资。
撰文︱汉清 图片︱网络
当年的老河堤。灯火阑珊处,美味“吃通街”
摄于上世纪九十年代,认得在哪吗?
那些逐渐消失的小吃店
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夜幕下的河堤小吃档
太傅路小吃档
金鸡桥周边小吃档
好好吃
图片摄于8年前,还在吗?
那些逐渐难觅的小吃
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咸圆子
芋头糕
咸玛仔
炭烧生蚝
乒乓糕
闸坡鱼丸
红烧茄子
烙腐饼
那些正在消失的民间技艺
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伴随着儿时记忆的消失
补锅匠、剃头匠、镶牙匠、
修表匠、皮鞋匠、编筐匠
这些老一辈的手艺人
也逐渐消失在
钢筋混凝土的冰凉之中
弹棉花(上图)
小时候家家户户要做被褥
都会去找弹棉花的工匠
随着一声声弦响、一片片花飞
一堆棉花被压成
一条整整齐齐的被褥
遇到谁家办喜事嫁姑娘
那更要忙活很久
而现在大多数被子都是买的
在市区大概难以找不到一两家了
磨刀匠(上图)
“磨剪~~子,菜刀~~~~"
长吆喝似乎总会或近或远的响起
一位大爷扛着一条
扎着磨刀石的旧板凳
拿着菜刀在磨刀石上
哗哗哗的来回地磨
不一会儿菜刀就像新的一样了
这样的磨刀石现在基本看不到了
剃头匠(上图)
一条板凳
一个煤炉
一锅开水
剃一个头只收一两块
那平头剃得溜溜的顺
但这些早就被
转着雪糕筒的理发店替代了
修鞋匠(上图)
嘴里噙一两枚小鞋钉
身边的收音机咿咿呀呀的响
时不时还跟身边的人讲个浑笑话
曾经很方便就能修补的画面
如今几难复见
补 锅(上图)
以前谁家的铁锅烧穿了
而又不舍得丢的话
就拿出来给师傅补一补
叮叮当当一阵后
这锅又能提回家用了
现在很少有这样的大铁锅了
破了就丢了
修表师傅(上图)
镊子、放大镜、酒精灯
加上灵巧的手,这些就是
他们的兵器
一个个小作坊里
凝固了几代人的人生画卷
见证了时间的游走
…… ……

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