鳗鱼在哪里买(鳗鱼在哪钓)

钱江晚报.小时新闻记者 盛锐

经历4个月的禁渔期后,7月1日,钱塘江江鲜终于回归啦。

接下来我们能吃到哪些心心念念的小鲜鳗鱼在哪里买

今天(7月2日),钱江晚报小时新闻记者来到有“城东第一江鲜市场”美誉的杨公村农贸市场转了转。

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“鳗鱼有,刀鱼不一定。”经过一番询问,记者在农贸市场的西南角找到一排专门卖江鲜的摊位。相较于卖海鲜的,卖江鲜的大部分店铺都还关着门,即使开着的也只有黄鳝之类的极少品种。

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“这两天雨大加上泄洪,浪太大,出不去。”一个老板告诉记者,只能趁浪小的时候出一下船,鳗鱼个头也不大。

“还有多久有鱼?”一位大妈正好来摊位买菜,是一位老熟客,报了两三个品种的鱼,老板很不好意思地表示都还没有,“最快半小时,可能会有鲈鱼拿过来。”

刚上岸的江鲜价格怎么样?

小鳗鱼100元一条,大的700元一斤。

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为什么鳗鱼和鲈鱼可以有?

老板说,鳗鱼鲈鱼都可以钓的,不一定要出船。不过因为水大,钓起来的鱼个头都不大。

有不少人来询问鳗鱼的价格,但是都觉得鱼太小了,大的又有点贵,真正下手的人不多。老板吆喝着说,“这些都是野生的,很好的。”

离农贸市场不远的杨公村码头雨中很安静。从堤坝上望出去,钱塘水水位比较高,滩涂都不见踪影,大船小船都静静停靠在离岸不远的地方。

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不远处的船上有渔民走动的身影。

“他们在理网。”正在岸上等着的史大哥说,这两天出不了船,但家伙事还是要收拾好的。

史大哥昨天撒了三网收获了6斤鱼,“正常一网应该有十四五斤”。

说话间,有一艘小船从江面往码头驶来,“昨天下的钩子,今天要去收回来的。”码头,早有买鱼的顾客等着了。

这一船,渔民收获了12条一斤重的寸鳗,史大哥也得到了一箱60斤左右的鲈鱼。

“鲈鱼一斤70-100元,这一箱3000多可以卖的。”史大哥说,等水小一点可以出船,刀鱼、小白条都会陆续上市,“江鲜中卖最好的,就是刀鱼和鲈鱼了。”

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钱塘江可以吃到哪些江鲜,哪里能买到?

这两个问题,想必很多人关心。

小时新闻记者曾去过西兴大桥附近一家小而鲜的鱼市逛过。

鲻鱼、鲈鱼、鲢鱼、包头……从江边码头靠岸第一时间送到集市,刚捞起的鱼都活泛得还冒着江边的雾气。价格嘛要比一般菜场划算些,周边饭店的老板最早闻风而动。(详情戳透骨新鲜的钱塘江鲜来啦鳗鱼在哪里买!最近能买到啥好货,看小时新闻第一手报告)。

那一次,我们就整理过一份杭城江鲜买买买攻略,可能有些信息会有调整,如有遗漏或者补充的,也欢迎大家告诉我们。

●上城区

推荐大家去杨公村农贸市场,也就是今天记者去的地方,这里是江北最大最集中直销江鲜的点,有着“城中第一江鲜市场”的美誉。一般早晨六七点,第一网江鲜全部到货。

●西湖区

渔船有两个停泊点,一个在钱江五桥西侧的东江嘴,另一个在周浦水文站旁,另外,九溪农贸市场也有江鲜直销摊位。

因为渔船走水路到江对岸的萧山闻堰(原客运码头)最近,多年来,东江嘴渔民一直在闻堰卖江鲜。

●滨江区

渔船停泊点有两个,一个是三桥东面的汽渡码头(原),一个是六和塔对岸的新生码头(原)。

●萧山区

除了闻堰(原客运码头)外,还有四个渔船停泊点鳗鱼在哪里买:钱塘江浦阳江交汇处、钱江五桥东面的山后村停泊点;下沙大桥东侧的顺坝;萧山观潮城西侧的美女坝;钱江世纪城奥体中心前的七甲船闸旁边。

萧山人喜欢吃江鲜,渔民货源很多是被周边饭店和专业商贩收购的。七甲船闸这边有渔船,平时渔民会在自己住的嘉丰北苑小区里卖江鲜。

●钱塘区

江北岸有渔船,江鲜在七格渔船集泊点上岸后,在月雅城小区内的头格农贸市场集中销售。另外,江南岸还有渔船,停泊点是江东大桥东侧水文站旁。

钱塘江什么鱼最鲜美?

小时新闻记者了解了一下,所处流域不同,各地渔民捕到鱼的品种有较大差异。

钱塘江杭州段下游的江干、萧山、钱塘区来说,这一带渔民捕到较多的是鲻鱼、鲈鱼、鳗鱼、大闸蟹等洄游性的经济水产;

西湖区和富阳、桐庐、建德、淳安能捕到鳊鱼、竹鱼、花滑等淡水型鱼类,洄游性鱼类相对少一些;

一般来说,上游比下游水质更好、水域更开阔,这里的鲢鱼、鳙鱼会更美味,但下游洄游性水产资源更丰富,味道也不错。

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来源:钱江晚报·小时新闻

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