工具/材料
葡萄酒
一、葡萄酒:葡萄酒的味道受温度影响，尽量减少手和酒瓶的接触。取酒时，用拇指按住瓶底，用四指指尖轻轻按压瓶体平衡，使温度最高的手掌远离瓶子。
二、倒酒:葡萄酒长时间沉淀在瓶底，这些沉淀影响酒的口感，倒酒时均匀用力，使酒柔软倒出，不摇动瓶底沉淀
三、摇酒:摇酒充分散发干红未完全醒的酒味，使酒更加醇厚，同时最大限度地散发红酒的香味，充满香味。
四、酒具:古诗有云:葡萄酒夜光杯，想喝琵琶就催。所以喝红酒一定要用高脚杯。水晶杯最好。每次倒1/4杯，一口喝完，慢慢品尝。
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