新鲜桑葚膏如何正确的保存

刚采摘的桑葚需要在最快的时间内吃完，保管时间过长容易腐烂变质，桑葚营养物质流失，影响身体对营养物质的吸收利用。

使桑葚成为桑葚膏，不仅可以延长保存时间，还可以保持桑葚的营养物质不会流失，食用口感也很好。那么新鲜桑葚膏的做法是什么？桑葚膏是如何正确保存的？

新鲜桑葚膏的制作方法

1、将新鲜桑葚用适量的淡盐水充分浸泡，取出沥干水分备用。

2、用清水清洗适量陈皮，然后切成细丝。

3、将新鲜桑葚和陈皮放在一起，用勺子充分按压成汁。

4、铜锅加热后，将桑甚至汁倒入锅中，加入适量的冰糖，用小火慢慢炖，不断搅拌，加入适量的糖、蜂蜜、柠檬水等，炖至粘稠。

5、将煮好的桑葚膏放入干净无水无油的容器中，密封保存，随时取食。

桑葚霜如何正确保存

煮好的桑葚尽量密封，放在阴凉通风的位置，也可以放在冰箱里保存，但是尽快吃完，开口后保管时间过长，不会影响食用口感。

桑葚膏能保存多久

桑葚膏尽量放在阴凉的位置，保存1~3个月的时间，放入冰箱保存，可以保存3~6个月的时间，尽量尽快吃完，开口后尽量在1个月以内吃完，影响变质。

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