猪皮冻得第一次吃这么不可思议的东西是非常好奇的，这到底是做什么的呢？后来发现是猪皮做的，被丈夫嘲笑了好几天。所以今天买猪皮冻了，不让丈夫吃。哈哈，我不是太坏了吗？回到正传，看看需要准备的食材(猪皮、姜、八角、盐、香叶、桂皮、八角、大豆、丁香、葱姜蒜、糖)
锅里放入大量水，水开后加入猪皮不断翻转，知道猪皮颜色变得透明。
调味料放入锅中即可，放入料酒、姜、去腥。
煮一小时后就可以轻松捞出来，放葱，再煮几分钟就可以捞出葱，放在冷的地方8小时左右就可以了。
也可以放大豆冷冻大豆猪皮，这种食材也可以自己组合。
颜色、口感比外面好吃，健康卫生很重要。
特别提示
放入冰箱时，请务必冷却
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