产后血虚少乳的人 红烧肉不适合哪些人

可能很多人听到红烧肉这个词就选择退出。在你的印象中，红烧肉油腻，脂肪多，吃的话会变胖，但在喜欢的人眼里，这些都是其优点，怎样才能变胖而不油腻，受到大众欢迎的红烧肉呢？让我们一起学习。

红烧肉的营养价值

猪肉性甘，具有健脾益气、补胃、滋阴润燥、滋润皮肤的效果，主要用于治疗热病伤津、口渴瘦、肾虚体弱、产后血虚乳、秘密等症状。

红烧肉中含有丰富的蛋白质和一些人体所需的脂肪酸，可以为人体提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，因此吃猪肉可以改善缺铁性贫血，有补肾养血、滋阴干燥的效果。

红烧肉的制作方法

红烧肉的制作方法很多，有人喜欢在红烧肉中加入马铃薯、鹌鹑蛋和其他食材中和猪肉油腻，但其制作方法无论如何变化，都无法绕过最基本的步骤，以下是最基本的烤肉。

材料:五花肉、香料、酒、盐

做法:

1.将五花肉切成适量大小的块状，在锅里加入适量的清水，在五花肉的凉水下锅，煮后取出凉水，沥干水分备用。

2.准备葱姜蒜、辣椒、香料等辅料

3.锅中加入适量的油烧至五成热，加入冰糖用小火慢慢融化，加入五花肉炒均匀的糖色。

4.加入适量的生抽、老抽、料酒，炒至五花肉着色。

5.加入葱姜蒜、辣椒、香料等辅助材料，加入清水不通过锅中的食材，加入姜片和八角，用大火煮40-50分钟后用中小火炖。

6.锅内汤减少时，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀改变火收汁即可。

红烧肉适用人群

1.营养不良人群

2.正常健康人群

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3.阴虚不足、头晕、贫血者

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4.猪肉具有润肤的功效，爱美的女性也可以多使用猪皮和猪蹄。

5.产后血虚少乳的人

红烧肉不适合哪个人

1.湿热偏重、痰湿偏重、舌苔厚的人

2.肥胖、血脂高的人不应该多。