夏天气候炎热,人体容易发生干燥热的症状,夏天需要多吃阴凉干燥作用的食物,燕窝是其中之一,夏天应该怎么吃燕窝呢今天,安康养生网也推荐了燕窝的美食养生食谱。
燕窝美食养生食谱推荐1,蜂蜜燕窝
材料:燕窝3-5克,蜂蜜适量
做法:
1)将泡好的燕子放入炖菜中,加入纯水,隔水慢慢煮20-25分钟。
2)燕窝冷却后,加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可食用。
2、秋梨燕窝。
材料:秋梨一个,燕窝五克,冰糖适量
做法:
1)把秋梨去掉梨核。用清水浸泡燕窝,去除杂质,洗净。
2)打碎冰糖,和发泡的燕窝放入梨心中,用蒸锅蒸燕窝,每天可以吃一剂,早晚分两次服用。
效果:滋阴润肺,化痰止咳,适合有痰喘、咯血、咳嗽、胸痛等肺阴虚症状的咳嗽患者。
3、莲子百合燕窝
材料:燕窝3~5克,新鲜百合1个,莲子4个,白果2个,冰糖适量
做法:
1)将干莲子用冷水浸泡一夜,去芯,与清洗的新鲜百合、水一起炖,用隔水煮40分钟左右。
2)将起泡的燕窝放入炖锅中,加入纯水,用隔水慢慢炖15-20分钟。3.加入冰糖,继续炖5分钟即可食用。
4、枣百合燕窝
材料:燕窝5克、枣2、百合3粒、冰糖适量
做法:
1)燕泡发、炖、沥干、枣、百合炖、备用的
2)将枣、百合放入锅中,加水用大火烧开,用小火煮30分钟
效果:清心润肺,养血安神,有效改善睡眠。
5,莲子燕窝
材料:燕窝3~5克,莲子,枸杞,冰糖适量
做法:
1)莲子事先泡好,炖好准备。
2)燕窝泡发,用镊子挑出细毛和杂质,洗净沥干水分。
3)燕窝放入炖锅中,倒入纯水,隔水慢慢炖15-20分钟。
4)加莲子、枸杞、冰糖,慢炖5分钟即可食用。
6、冰糖燕窝粥
材料:燕窝10克、米100克、冰糖适量。
做法:
1)用清水浸泡燕窝,去除杂质,洗净,撕成条状。
2)燕窝和米一起加入适量的清水煮到米熟,加入冰糖,再煮一两次,每天可以吃一次。
效果:滋阴润肺,益气补充中,适用于痰喘、咯血、久痢、窒息、反胃等肺胃阴虚症状的咳嗽患者。
上面整理了燕窝的美食养生方法,大家可以在日常生活中根据自己的喜好吃。
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