蛋黄蟹肉，蛋黄和蟹肉在笼子里蒸，最大限度地保持食材本身的味道，蛋黄锁住食材的味道，防止流失。
蒜泥蟹腿，蟹腿切开加料酒蒜泥烤，蒸，大蒜可以提高螃蟹肉的味道，使螃蟹肉柔软。
螃蟹腿饭，螃蟹腿肉切丁加饭炒，螃蟹腿等我好吃融入饭，不仅好吃，而且量也足够。
最简单最方便的方法是在锅里蒸，吃起来也很方便，喜欢大人的孩子。
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