如何利用蒸碗在微波炉里快速蒸米饭

在日常生活中，微波炉是必不可少的厨房用具，但很多人只是用来热饭热菜，或者煮泡面，浪费才能。事实上，微波炉也可以用来蒸米饭。此外，与目前的电饭捷方便，一般的电饭煲至少设置在45分钟左右，用微波炉蒸饭不到一半时间，蒸饭又软又好吃。今天的编辑将教你如何利用蒸碗在微波炉里快速蒸米饭。

工具/材料

蒸碗1

微波炉1台

大米适量

首先准备蒸碗，蒸碗可以自己在某个宝物上购物，市面上的蒸碗类型很多，我选择了这种类型，两边都有按钮，盖子上有一个小孔，密封性比较好，保证蒸饭时水蒸气可以循环利用，然后可以直接使用这种蒸碗。

准备适量的米，根据个人需要的量，加入适量的水，浸泡20分钟左右，米吸收足够的水分，蒸的时候热量更均匀，口感更好。

一般大米和水的比例为1:1.5，放入微波炉专用的蒸碗中，水的高度超过大米，但不要超过三分之二，不要太满，以免蒸碗在旋转中溢出

将蒸碗放入微波炉中，选择中高火15分钟，关火即可。

温暖提示:微波炉定时到达后，不要匆忙取出，可以保证蒸饭更柔软、更好吃。如果蒸没有浸过米的话，可以延长几分钟，防止米饭的夹生。