天气炎热，总是想吃冷冻的食物，今天用绿豆做豆冻饼，做的成品，滑冰，很好吃，下面分享它的做法。
工具/材料ps#去壳绿豆50克，吉士丁片2片，白糖适量。
绿豆买去壳，把绿豆泡一晚上。
捞起，放入锅中加入2碗水，加入适量的糖，盖上盖子煮15分钟左右。
稍微捞一下，绿豆松了就熄火。
冷却后，和汤一起进入打浆机打豆浆，倒入盘子里。
锅中加入适量的水煮沸，然后熄火，将开水冷却到50度左右。
放入吉士丁片，用勺子搅拌吉士丁片融化。
将融化的吉士丁倒入豆浆中，边倒边用勺子搅拌。
安装在模具中，放置冰箱保鲜层约5小时。
5小时后的绿豆冰淇淋做好了，滑冰很好吃。
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