冬瓜和牛血是日常的普通食材，经过精致的组合和制作方法，制作的成品味道非常好，以下共享其制作方法和步骤供参考。
工具/材料
冬瓜200克，牛血200克，蒜蓉适量，2勺生抽，2勺香油。
牛血买熟了，冬瓜去皮，种子洗干净准备好了。
将冬瓜切片，均匀摆放在盘中。
牛血也切成厚片，铺在冬瓜面上。
放在锅里蒸15分钟左右。
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期间，做调料，先把蒜米切成蒜蓉，放入碗中，加入2勺香油。
2勺生抽搅拌均匀备用。
然后取出蒸好的成品，倒掉盘子里多馀的汤。
然后将调料倒入成品面。
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