记得第一次吃越莓的时候是同事给的零食,结果一发不能收拾。之后,我想自己也试着做吧。没想到效果很好。同事吃了之后,说不比卖的味道差。今天一起做吧。以下是需要准备的食材(面粉、蔓越莓干燥、黄油、糖、蛋液)
黄油切片软化,加入糖,搅拌均匀,加入15ml蛋液,搅拌均匀。
倒入蔓越莓干,搅拌均匀,分三次筛选低筋面粉,搅拌均匀,揉成面团。
用保鲜膜包裹后,加工成图案即可,长7厘米,高4厘米。
锡纸垫底,放入切成块的饼干。
烤箱先160度预热10分钟,然后将饼干放入预热好的烤箱中,160度中层,烤20分钟,表面微黄色前
特别提示
因为每个烤箱的温度都不一样,所以烤的时间和温度可以根据时间来调节
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