土榨油是什么意思（土榨油到底有多毒）

榨油是很久以前农村人喜爱的一种食物。农村榨油，炸出来的油又香又好吃。但实际上这种榨油作坊根本不健康，容易出现黄曲霉素，对人体健康有害。那么，地球石油到底有多毒？让我们来看看！

用土榨油是什么意思

“土榨油”的卖点是“新鲜”，一斤平均售价只有10元左右。现在销量挺高的。

19家花生油作坊中首次有16家掺入棕榈油、大豆油、动物脂肪等杂质，其中6家甚至检出黄曲霉毒素B1超标，属于一类致癌物。通过蒙牛黄曲霉毒素M1超标事件，黄曲霉毒素已为中国公众所熟知。据说黄曲霉毒素B1的毒性是红芪的68倍，氰化钾的10倍。

土油到底有多毒？

1.未精制的，许多杂质

土榨油和自榨油含杂质较多。虽然油确实比较香，但是容易变质，而且油烟比较大，对身体有害。

2.1级致癌黄曲霉毒素超标。

黄曲霉毒素通常存在于发霉的花生和谷物中。

厂家主要油品从选材到加工都有严格的标准，合格率高。而自榨油和土榨油，没有质量控制，缺乏监管。黄曲霉毒素超标，长期食用会增加患癌风险。[div][div]

真的不能吃土榨出的油吗？

土榨车间的油存在很多安全隐患，尤其是花生、油菜籽不经清洗筛选直接用油坊压榨，导致产品有细菌、杂质、黄曲霉毒素超标的可能。还有一个容易被忽视的黄曲霉毒素污染环节，就是土压机车间的机器没有清理干净，也是黄曲霉毒素再次发生的地方。一旦食用了含有黄曲霉素的土榨油，后果不堪设想。

除了黄曲霉毒素外，土磨榨出的油中还有很多杂质，由于原工艺达不到要求，容易造成安全隐患。油中的非甘油酯物质统称为杂质。油中含有各种杂质，通常含有水、机械杂质、胶体、游离脂肪酸、色素、碳氢化合物、微量元素化合物，以及砷、汞、残留农药等。环境污染造成的。这样的油可能对人体健康有隐患，不建议食用。