天气变冷了，呛人的气味可以安排了！今天的红虾够新鲜，生呛最合适。原汁原味，香甜绵软，入口即化。还不够吃！
呱呱呱呱
用料新鲜红虾 半斤蒜、姜、葱 适量盐 3大勺香醋 一碟芥末 适量做法步骤
1.一盒新鲜的红虾，洗净略沥干水分。
2.准备虾神仙水！在一碗清水中，加入3汤匙盐，将大蒜压平，葱和姜切成段，加入盐水搅拌均匀。
3.加入洗净的红虾。盐水刚没过虾，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏3-4小时。
4、呛好后，配上香醋芥末。
5、一个字，新鲜！两个字，鲜甜！这味道绝对惊艳(>:
小贴士
红虾处理太慢，虾头容易变黑。不是变质，是虾头里的酪氨酸酶，不影响吃！当然，红虾在常温下放久了也会变质。所以要利用生红虾的新鲜(_)
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