家里的孩子特别喜欢吃饺子,所以换了各种馅料的饺子包给他吃,粉丝瘦肉饺子也是他的最爱哦。让我们看看粉丝们瘦肉饺子的日常做法。
工具/材料
粉丝,五花肉,鸡蛋,葱,花生油,盐,酱油
先准备包饺子的食材,粉丝,五花肉,葱,鸡蛋。五花肉可以用半肥瘦猪肉代替,一切都可以。
粉丝必须在30分钟前变软,用刀切碎,备用。
半肥瘦去猪皮,然后剁碎,剁碎越好。
大葱清洗干净,切成大葱。
将葱、鸡蛋一起放入肉泡中,搅拌均匀。
然后将碎片粉丝放入碗中,搅拌均匀。
粉丝最好切一点,不然包饺子的时候会漏哦。
然后把饺子捏好。
锅里倒入少许姜片,烧开一锅水,水沸腾后,将包好的饺子一个接一个地放入锅中搅拌,以免粘锅。用大火煮20分钟,就能吃到香瘦肉粉丝饺子。
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