猪肉丸汤是一道非常简单的家常菜，今天做的猪肉饼馅料有点多，分成两道菜，有菜和汤，很聪明，现在分享做法，一起来看看吧。
工具/材料
猪肉200克鸡精半勺小油菜200克葱一根
先把猪肉剁碎，用绞肉机做肉泥，然后放鸡、盐、牡蛎油、葱搅拌均匀腌制5分钟。
再揉成肉丸，自己做的肉丸，营养好吃。
将小油菜浸泡在淡盐中10分钟，洗净控水后，切段备用。
烧大碗水，水滚动后立即放下猪肉丸，水再滚动，猪肉丸也几乎成熟。
将切好的蔬菜放入锅中，直到水再滚动。
最后加入一勺盐，加半勺鸡粉，用大火烧汤就行了。
关火注意放入大碗中，清淡的菜肴营养味道好，做法简单，菜白也能简单学习。
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