我曾经吃过很多猪耳朵。老师总是说我不听话，我回家和亲爱的父亲说比妈妈吃猪耳朵，一天吃三次猪耳朵，哈哈。开玩笑让大家开心。猪耳朵脆，真好吃。除了凉拌，还可以炒着吃。今天请告诉我炒猪耳朵。一起看看。
猪耳朵收拾干净，用刀多次刮表面。否则，表面会变脏哦。清洗干净后，放入热水锅中热水，变色后用冷水清洗。
猪耳用刀切片，薄处切条，顺便切葱姜丝、蒜瓣和红辣椒。
锅里加油烧热，加葱姜蒜爆香，一起炒猪耳朵，加红辣椒。
猪耳翻炒后，加入生抽、盐、味素，喜欢吃汤匙糖，感觉更好吃，翻炒后直接出锅，喜欢吃香菜
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