鱼很有营养,小时候爸爸妈妈常说多吃鱼会变聪明,其实就算不能变

鱼有营养,小时候父母经常说多吃鱼会变聪明。其实,即使不聪明也喜欢吃鱼。正好昨天买了裸鱼回来了。今天请告诉我做红烧裸鱼

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工具/材料

裸斑鱼葱姜蒜辣椒淀粉盐油

将裸斑鱼洗净块,撒少许淀粉均匀,肉质更嫩。

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准备配料,切葱姜蒜,切辣椒备用。

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从锅里烧油,加入油热后切好的洋葱蒜,用辣椒炒。

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炒香后加入鱼块,加入两碗清水,加入酱油、盐,用大火炖约20分钟,水干后出锅。

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