苗府羊肉抓饭是新疆美食,肉有菜有饭,营养丰富,口感特别好,今天教自己在家做这样的美食,喜欢吃的朋友马上学习吧。
羊肉清洗干净,个人建议羊肉清洗干净后加水、生姜片、葱段、蒜瓣煮成羊肉汤。
大米清洗干净,浸泡30分钟,放入电饭煲。
锅里倒油烧热,葱姜爆锅后,把切好的胡萝卜和葱倒入锅里炒,加入煮好的羊肉,加入盐、胡椒粉、孜然粉调味,加入羊肉汤。
将刚做好的羊肉、胡萝卜葱、羊肉全部倒入电饭煲,按下煮饭键煮饭即可。煮好后放盘子,用香味营养丰富的苗府羊肉做饭。
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