天气越来越冷,作者所在的吉林地区最近下雪,气温下降到零下十几度。在这样的天气里,身体需要热量,鸡汤是这个季节最合适的食物。鸡汤味道鲜美,营养价值非常高,而且冷的时候经常喝鸡汤,有预防感冒的效果。但是,鸡汤的营养很高,很多人喝鸡汤会发生火灾,但是和蔬菜一起,营养不仅会变高,还会减少喝鸡汤的火灾。今天,我们用最普通的马铃薯,和鸡块一起炖鸡汤,鸡汤好吃,鸡肉嫩,马铃薯软,和米饭一起吃,直接喝汤吃肉也很好吃。来吧,今天用电饭煲做这个最简单的土豆鸡汤,马上学习吧。
小鸡请上司切块,用流水多次清洗,不要去掉鸡皮下的油脂。否则,炖的鸡汤会变得油腻,鸡块全部浸在冷水中30分钟,血水全部浸泡后,取出来控制水分。
汤匙酒,汤匙盐,汤匙老,汤匙生,汤匙糖,全部放入鸡块中,均匀腌制30分钟。
电饭煲清洗干净,放几片去皮的生姜和葱段。
将控制干水的鸡块全部放入,在鸡块上放入生姜和葱段。
放入小包炖鸡汤的调味料包,放入八角即可。千万不要太多。
将清水倒入电饭煲,清水没有鸡块。如果你喜欢喝汤,倒更多的清水。
盖上电饭煲盖子,选择蒸煮健康,电饭煲自动进入工作状态。
马铃薯去皮洗净。
马铃薯切块,马铃薯切块大,不要太小。不那样做的话,炖菜的话马铃薯就会碎。
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约15分钟后,不要拿出刚放入的炖肉包和八角。否则,炖的鸡汤调味料味道太重,盖上盖子继续炖约20分钟。
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鸡炖后,将土豆块放入鸡块中,适当加入食盐,搅拌均匀,盖上盖子继续炖分钟左右。
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,炖土豆鸡汤,味道很好吃,很浓,我一口气喝了一大碗哦。身体突然变暖了。特别是手脚冰凉的女孩子,冷的时候可以多喝这样的汤。
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