橄榄角是一种保健品，营养丰富，味道鲜美，今天用橄榄角和肉丁炒，制作的成品味道非常香，下面分享它的做法。
橄榄角准备好，猪肉清洗干净切丁。
加适量盐、姜蓉、生抽腌几分钟。
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开火下油，油量比普通炒菜多，放入蒜米爆炸。
然后放入肉丁，炒至变色。
橄榄角下锅，中火翻炒。【橄榄角本身是咸的所以不要加盐】
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炒到肉丁和橄榄角变焦黄就能熄火。
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美味的橄榄炒肉丁就做好了。
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