白薯富含钙和维生素纤维,对人体非常有益,具有抗癌等效果。今天,我将教你如何红薯粥做法。
工具/材料
红薯200g,米100g,糖适量
红薯去皮,切丁,易熟。
大米洗净,用水浸泡30分钟以上。
将红薯和米放入砂锅中,加入足够的水,煮沸后转小火。
小火煮至红薯化,粥粘稠即可。中途经常搅拌,在砂锅里煮粥容易沉底或烧焦。
冷却到60度以下后可以吃。
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