一道鸡肉嫩滑,鸡皮爽脆的白斩鸡 白斩鸡给食客的感觉,最感叹的不是味道,而是鸡肉嫩滑,皮脆爽口的感觉,还有充满灵魂的蘸料,为什么在家里做的总是差一点呢?这道美食最重要的是火候和温度,既能保存鸡肉的美味,又能享受调味料给我们带来的美感... 知识问答# 姜片# 白斩鸡# 鸡肉 56年前60
白斩鸡别看没有加上很多调料制作,却非常好吃,简简单的做法 白斩鸡虽然没有加入很多调味料,但是非常好吃,简单的做法,加入少量的原料,做出人人都喜欢的美食。今天教大家做白斩鸡,告诉我原料的调制,一起来看看吧。整只鸡,不太大的鸡,大约2斤左右就可以,打扫干净,把内... 知识问答# 切成# 姜片# 白斩鸡 56年前36