羊肉

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苗府羊肉抓饭是新疆美食，肉有菜有饭，营养丰富，口感特别好，今天教自己在家做这样的美食，喜欢吃的朋友马上学习吧。羊肉清洗干净，个人建议羊肉清洗干净后加水、生姜片、葱段、蒜瓣煮成羊肉汤。大米清洗干净，浸泡...

先用水煮羊肉，去除浮泡。这样后面的成品看起来很好吃。准备姜、桂皮、砂仁、青椒、草果、香叶、葱、姜、蒜等，可以去除羊肉的腥味，也可以调味。加盐、生抽、糖、稍老抽炒一会儿，去除水分，加入上面的调味料一起炒...