工具/材料
牛肉、蒜苔、植物油、食盐等适量
蒜苔清洗切成以下备用。有蒜苔的话就不用放葱了。因为很辣，放得太多会影响口感。
锅里加入适量的清水，点火烧开，加入切好的蒜苔烧开，把烧好的黄青椒从锅里冷却后备用。
#将熟牛肉切片备用，根据饮食人数定量，家里有三个高人，肉类不要吃太多。不影响健康。
上炒锅，加入适量植物油加热，倒入切好的牛肉炒一会儿。
加入煮好的蒜苔和适量的盐一起炒味道。
5分钟后，加入适量的鸡精搅拌均匀出锅。
放入盘子，做出美味营养的牛肉蒜苔。
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