工具/材料
嫩豆腐2块猪肉，400克葱2根牡蛎油1汤匙5香粉1汤匙鸡精半汤匙
ps#准备食材，切猪肉放葱、牡蛎油、五香粉、鸡粉、盐、生粉搅拌均匀后做豆腐馅。
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将每块豆腐分成四块，填满肉馅。
锅烧热七成，加少量花生油，油烧热后，将豆腐有肉的面先放下煎，煎好后再翻炒。
煎锅里隔水蒸8分钟。
时间到了，锅里的水蒸气出来后小心出来。上面撒点葱花。做了好吃的豆腐。肉的营养和豆腐的营养，是非常完美的菜。
特别提示
记得煎豆腐时先煎肉的面。蒸的时间是五到八分钟。你也可以调一点汁吃。
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