纳豆炒肉、炒火腿或凉拌都很好吃,但另一种吃法也很特别。今天教你做纳豆肉馅饺子,一定要学会!
和我一样懒惰的话,请肉店老板把猪肉切成肉馅,自己用刀切的肉馅好吃,切葱姜末放入,加入一勺植物油,加入一勺生抽和牡蛎油
纳豆的处理也很简单,纳豆勒住两头,浸在清水中20分钟,担心纳豆里有虫子,所以即使浸在虫子里也会浸出来。浸泡后,将纳豆切成最后。
锅里加入清水烧开,把纳豆末倒入锅中快速烧开,纳豆末变绿的时候,马上捞起来放入冷水中洗净,把水分加入肉馅搅拌
和面团揉成面团,醒来10分钟后把面团揉成长条,捏成面团,用面团做饺子皮包饺子就可以了。包好后,锅里烧开水,把饺子倒进去煮捞出来,做了纳豆肉饺子。
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