很多人腌制瘦肉后，做的食物又老又硬，很难吃，请告诉我腌制瘦肉的方法，保证开发的瘦肉很好吃，一起来看看吧。
瘦肉清洗干净，切片，筷子粗细的长条，肉段，加入汤匙抓住。
切葱姜末和蒜末，加入一点十三香和青椒粉。
稍加醋，不要多抓，加入生抽、牡蛎油，均匀抓。
如果先吃的话，加入一点盐腌制10分钟后再做菜，如果暂时不冷冻的话，加入生粉腌制，腌制放入冰箱，随便吃
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